Несмотря на невероятный прогресс в науке и фармации, от многих хронических заболеваний до сих пор нет лекарства.
Понятно, что реальным решением для лечения рака и других заболеваний является не таблетка, а регуляция обменных процессов в организме.
В современном западном обществе люди наслаждаются изобилием продуктов, неизвестных нашим предкам, или тех, которые употреблялись довольно редко.
Все больше исследований показывают, что раковые клетки питаются главным образом сахаром, что также способствует развитию инфекционной среды. Короче говоря, сахар увеличивает риск рака и болезней . И мы потребляем его ежедневно в той или иной форме.
Что такое кетоновая диета и как она работает?
Эскимосская этническая группа часто рассматривается как пример того, как низкоуглеводная диета побуждает организм сжигать жир вместо сахара и глюкозы. Этот процесс называется кетозом. В нем организм вырабатывает энергию путем сжигания кетонов, а не углеводов.
Кетоны метаболизируются жирными кислотами в печени и производят энергию. Когда организм не имеет достаточно высокого уровня глюкозы, которая является его первым источником топлива, кетоны начинают вырабатываться. Этот источник энергии отлично подходит для нейронов, потому что он может проходить из кровотока в мозг.
Кетоз - это процесс, который человеческий организм развил много лет назад, когда пищи было мало. Но даже сегодня любой может поставить свой организм в режим кетоза, ограничив потребление углеводов до 80 г в день и белка до 1,2 г на килограмм массы тела. Когда организм приспосабливается к этому режиму, гормон, необходимый для метаболизма кетонов, становится гораздо более эффективным.
Как раковые клетки голодают от кетоновой диеты?
Ученый Отто Варбург обнаружил, что раковые клетки используют энергию, вырабатываемую ферментацией глюкозы в организме. Доктор Сифрид и другие ученые, изучающие рак, сходятся во мнении, что раковые клетки также питаются путем ферментации аминокислоты глютамина. Другими словами, углеводы расщепляются на глюкозу, которая питает раковые клетки. Если вы лишаете организм углеводов, раковые клетки начинают голодать.
Раковые клетки очень отличаются от здоровых. У них примерно в десять раз больше рецепторов инсулина, что позволяет им поглощать огромное количество глюкозы из кровотока за очень короткое время. Чем больше углеводов вы едите, тем больше раковых клеток будет распространяться. При таком подходе неудивительно, что наименьшее количество случаев излечения от рака - это пациенты с высоким уровнем сахара в крови. С другой стороны, раковые клетки повредили митохондрии и не могут вырабатывать энергию из жирных кислот.
Периодическое голодание и борьба с раком
Кетоновая диета еще более эффективна в сочетании с интервальным голоданием, поскольку она увеличивает выработку кетонов и может вызывать голодание у раковых клеток. И продвинутые пациенты могут сделать чистку с лимонной водой в течение трех - семи дней.
В настоящее время большинство диет и фитнес-диет рекомендуют питаться пять раз в день, что предотвращает голодание клеток, поддерживает высокий уровень инсулина. Это, в свою очередь, приводит к опасности роста раковых клеток.
Существуют разные виды интервального голодания в зависимости от того, какое время вы едите - 4 или 8 часов. Таким образом, тело стимулируется производить кетоны для производства энергии. 20 часов голодания чрезвычайно подходит для больных раком.
Какие продукты разрешены?
Кетоновая диета основана на продуктах, богатых полезными для здоровья жирами. Это авокадо, кокосовое масло, сливочное масло, оливковое масло холодного отжима, яйца, сырые орехи и семена. Также можно употреблять малоуглеводные овощи - капусту, сельдерей, цветную капусту, брюссельскую капусту, спаржу, брокколи, капусту, шпинат. Источниками белка являются - дичь, пастбищная говядина, пастбищные куры, рыба и морепродукты, цельные молочные продукты от пастбищных животных, кисломолочные продукты.
Поддержание щелочной среды в организме важно для ослабления раковых клеток. Потребление органических кислот, антиоксидантов и ферментов поможет вам поддерживать щелочную среду на нужном уровне.
Как рацион с высоким содержанием углеводов, так и чрезмерное потребление белка способствуют росту раковых клеток. Кетоновая диета рекомендует умеренное потребление белка из чистых источников. Это с высоким содержанием жира с 75 процентов здоровых жиров, 20 процентов белка и только около 5 процентов углеводов. Этот высокий процент жира позволяет организму чувствовать себя насыщенным с оптимальным уровнем инсулина.
Если вы решите придерживаться этой диеты, полезно принимать высококачественные добавки , которые не являются синтетическими. Полезно включать поливитамины, пробиотики и особенно омега-3. Омега-3 чрезвычайно полезны для человеческого организма, также они оказывают доказанное действие против раковых клеток.
Крайне важно проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какую-либо конкретную диету.