Всем привет!
Давайте сегодня с Вами приготовим вкуснейшую курочку на ужин.
Рецепт настолько простой, а вкус блюда настолько уникальный, что я без сомнений могу утверждать – это то, что вы будете готовить раз за разом! При этом ваши гости, если вы вдруг надумаете кого-то пригласить, подумают, что вы провели полдня на кухне, чтобы порадовать их сочными и ароматными бедрышками.
Зачем так много чеснока, спросите Вы? Наверняка многие из вас добавляют 1-2 зубчика при приготовлении блюд, а другие и вовсе избегают этой пряности. А зря!
Невероятный аромат сладкого обжаренного чесночка сделает блюдо пикантным, а вкус курицы намного ярче.
Остроты не будет, дети с удовольствием уплетают такую курочку.
Что нам понадобится:
1. Промоем куриное филе и почистим чеснок.
2. Разогреем сковороду на сильном огне с 1 ст.л. растительного масла без запаха. Выложим чеснок, сверху бедра и обжарим до румяной корочки с двух сторон, примерно по 3 мин.
3. Посолим, добавим ½ стакана воды, доведем до кипения, убавим огонь и оставим тушиться под крышкой на 20-30 мин. Идем смотреть телевизор или читать ленту в соцсетях.
4. Через 30 мин вспоминаем про курицу, переворачиваем ее, посыпаем натертым сыром, закрываем крышкой. Через 3 мин выключаем плиту, ужин готов.
Итак, вы потратили 5-10 мин на подготовку курицы и чеснока, а остальное время посвятили себе.
Можно сделать еще проще, готовить курицу в мультиварке сначала на режиме жарка (6 мин), а потом на режиме тушения или выпечки (зависит от результата, который хотите получить, зажаристую или мягкую корочку).
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, пожалуйста, оцените его, поставив лайк! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить самые вкусные рецепты!