МАРИНОВАННАЯ спаржевая фасоль по-корейски. Как выбрать фасоль для приготовления и как обработать ее перед маринованием, как оригинально подать.
*********** ИНГРЕДИЕНТЫ **********
* Фасоль стручковая - 500 г
* Морковь - 2 шт.
* Сахар - 2 ч.л.
* Уксус 9% - 3 ч.л.
* Растительное масло - 2 ст.л.
* Кориандр - 0,5 ч.л. (семена)
* Чеснок - 3-5 зубков
* Кунжут - по вкусу
* Соль, перец - по вкусу