Отказались с мужем от покупного майонеза. Ну а смысл? Лишние 100 рублей переплачивать за "химию", да и для фигуры вредно. А вот домашний - это вкусно и относительно недорого для нашего готового продукта. Возьмем яйца, оливковое масло, горчицу (у нас своя домашняя), хрен, лимон и соль, сахар. Ну я еще добавляю чеснок (можно и без него). Вот все что нам понадобится:) К яйцам (3 штуки) добавляем по чайной ложке горчицы, хрена, соли, сахара. Вливаем оливковое масло (200 мл) и сок лимона (чайной ложки вполне хватит), и добавляем чеснок (3 больших головки). Начинаем взбивать полученную смесь погружным блендером. Ну и все готово. На выходе получилось 300гр. майонеза. Очень вкусного и ароматного.
Отказались с мужем от покупного майонеза. Ну а смысл? Лишние 100 рублей переплачивать за "химию", да и для фигуры вредно. А вот домашний - это вкусно и относительно недорого для нашего готового продукта.
Возьмем яйца, оливковое масло, горчицу (у нас своя домашняя), хрен, лимон и соль, сахар. Ну я еще добавляю чеснок (можно и без него). Вот все что нам понадобится:)
К яйцам (3 штуки) добавляем по чайной ложке горчицы, хрена, соли, сахара. Вливаем оливковое масло (200 мл) и сок лимона (чайной ложки вполне хватит), и добавляем чеснок (3 больших головки). Начинаем взбивать полученную смесь погружным блендером.
Ну и все готово. На выходе получилось 300гр. майонеза. Очень вкусного и ароматного.