Сладко-острый маринованный перец.

Здравствуйте мои дорогие любители вкусно покушать.

Есть у меня один вкусный рецепт маринованного перчика. Который пригодиться во многих блюдах, таких как, пицца, шаурма, бутерброды и закуски. Маринуется он быстро. Так же можно сделать подобную заготовку на зиму.

Надеюсь, что этот рецепт придется Вам по душе и он пополнит собой вашу копилку вкусных рецептов.

Свежий перчик

На 1 литровый контейнер

Нам потребуется :

* 3 шт – Больших сладких перцев

* 1 шт – Острого перца

* ½ ч.л. - Соли

* 3 - 4 ст.л. – Сахарного песка

* 1 ст.л. - Уксуса

* Вода

Нашинкованный перец

Начинаем приготовление:

• Тонко шинкуем перец.
• В контейнер складываем все ингредиенты и заливаем кипятком. Хорошо размешиваем и закрываем крышкой.

Только что залитый кипятком перец

• Когда перец заливается кипятком, он с начало становиться ярким и насыщенным, затем тускнеет и мягчеет.

Уже готовый перчик

• Когда перец остынет, можно поставить в холодильник и использовать при необходимости в любой момент, как закуску, дополнение к гарнирам или ингредиент для приготовления разных блюд.

Вам понравился мой рецепт – буду очень признательна и благодарна Вам за рекомендацию и поставленный "лайк", репост в соц. сетях, на своих страничках , поделитесь с друзьями этой статьей. Это поможет продвижению моего канала в Яндекс Дзене.

Подписывайтесь и Вы всегда будите в курсе моих новых рецептов.

Хорошего настроения и приятного аппетита!