Доброго всем дня,дорогие мои подписчики и гости моего канала! Сегодня готовлю простое,но очень вкусное и красивое блюдо.Советую приготовить и попробовать.
Для начала замаринуем курицу,у меня небольшими кусочками.Приготовим соус: в миске смешиваем соевый соус,соль,перцы,чеснок и майонез.Всё хорошо перемешиваем и заливаем кусочки курицы,так же хорошо перемешаем и оставляем мариноваться 20-30 минут.
Пока курица маринуется приготовим всё для гарнира.
Почистим и нарежем средними кружочками картофель.Сало порежем небольшими кусочками.
Нарезаем лук и помидоры полукольцами .
Берём форму для запекания и укладываем наш гарнир.Кружочек картофеля-сало-лук-помидор.Заполняем нашу форму поплотнее.Сверху немного подсолим и поперчим.
Для тех,кто не ест мясо ну и все продукты животного происхождения,можно всё сложить без сала.Просто прежде,чем ставить в духовку,надо подлить немного растительного масла.
Берём другую форму или как в моём случае сковороду и выкладываем в неё замаринованное мясо.Остатками соуса обмазываем сверху картофель.
Обе формы ставлю в холодную духовку на средний огонь ,мясо на 40 минут,а картофель на 30 минут.
Вот такое блюдо у нас получилось.Можно добавить солений или как в моём случае салат из свежих помидоров и огурцов.