Рынок кондитеров очень большой, многие клиенты подписаны на множество похожих страниц кондитеров и не понимают, чем, кто и как отличается друг от друга. Необходимо уметь выделяться на общем фоне и быть запоминающимся.
- Добавляйте к основному заказу небольшой подарок. Это необязательно должно быть кондитерское изделие, очень красиво будут выглядеть маленькие букеты из сухоцветов или открытки с поздравлением. Вы можете подобрать что-то своё, исходя из вашего собственного стиля.
- Добавьте в основном меню несколько новых необычных вкусов. Большинство людей привыкли к основным вкусам, у многих кондитеров предложения не отличаются кардинально. А вы можете удивить клиентов необычным решением, плюс хорошая реклама воодушевит попробовать ваше изделие.
- Чаще всего торты заказывают на праздники, а потому договоритесь о сотрудничестве со схожим представителем услуг. Например, вместе с тортом предложите заказать со скидкой и праздничные шарики. В это же время ваш партнёр будет продавать ваши торты вместе со своим товаром.
4 . Популярностью стали пользоваться торты, которые можно забрать в тот же день. Это действительно удобно. Если вы владеете дополнительным временем, сделайте заготовки, из которых можно в короткие сроки собрать красивый торт.
5 . Красивая упаковка привлекает внимание. Изучите тренды, и обратите внимание на оформление заказов. Клиентам будет приятно получать изделие в красивой коробочке, чем в магазинных пластиковых упаковках.
6 . Создайте свою историю. Делитесь с подписчиками своей жизнью, как вы решили стать кондитером, какая ваша дальнейшая цель.
Ваши изделия, сервис, ваши фото и ваш блог должны иметь свой стиль, отличающийся от других.