Есть ли среди нас любители бананов? Фрукт, в котором сочетается вкус, польза, калорийность и доступность по цене, так и хочется назвать идеальным.
Однако что делать, если Вы открыли шкаф и обнаружили совсем уже почерневшие бананы? Это повод не расстраиваться, а приготовить вместе со мной банановые оладьи!
Нам понадобится:
- 1-2 банана;
- 2 яйца;
- стакан муки;
- сахар или сироп, корица, соль
Начнём!
1. Выбираем спелые, можно даже перезрелые бананы, хватит одного или двух. Разминаем их вилкой, добавляем 2 яйца. Хорошенько перемешиваем. Добавляем 2 столовые ложки сахара, корицы по желанию. Всыпаем стакан муки и перемешиваем.
2. Жарим на раскаленной сковородке с использованием масла. Из одного небольшого банана получается тесто в среднем на 8 оладий.
3. Наслаждаемся!