Хотите обустроить место для барбекю на своём участке, но не знаете с чего начать? Тогда эта статья для вас! Мы пошагово расскажем, на что стоит обратить внимание, чтобы создать зону притяжения для всей семьи и друзей!
Шаг 1. Выбираем подходящее место на участке
Тут необходимо учитывать безопасность эксплуатации оборудования для барбекю:
- быстро возгорающиеся предметы (например, дрова) должны находится не ближе двух метров к огню;
- не следует оборудовать такую зону вплотную к забору или деревьям;
- важно также учитывать интересы соседей, им не должны мешать шумные посиделки и дым от костра;
- нужно уничтожить всю сухую траву в радиусе десяти метров от зоны отдыха;
- жилые постройки должны располагаться на удалении в семь метров от мангала;
- наличие поблизости птичника или загона для скота – плохое соседство с зоной отдыха, запахи жизнедеятельности животных не способствуют аппетиту.
Одно из главных мер безопасности: под рукой обязательно должен находиться огнетушитель.
Шаг 2. Определяемся с типом мангала.
Открытый – простой и бюджетный вариант. Площадка без навеса, мангал стоит на земле или на специальной опоре. Рядом можно расположить столик и садовые стулья.
Плюсы: занимает мало места, не требует больших финансовых затрат.
Минусы: ваши мероприятия будут полностью зависеть от погоды, ведь дождь легко испортит приготовление шашлыка.
Закрытый – обустроенное пространство с крышей, стеной, защищающей от ветра, столом для приёма пищи и мангалом, оборудованным дымоходом.
Площадь зоны отдыха зависит от того, насколько позволяет размахнуться общая площадь участка и от количества человек. Как правило, минимальная ширина (4 метра) позволяет комфортно разместиться десятерым любителям шашлыков.
Плюсы: повышенный уровень комфорта.
Минусы: обустройство потребует существенных финансовых затрат и времени.
Универсальный – мобильная конструкция, которая легко и быстро собирается и разбирается. Для защиты от дождя и ветра подойдет тент, плёнка или большой пляжный зонт.
В качестве места под мангал подойдет только ровный участок. Если есть неровности, то их нужно исправить, чтобы не произошло случайного опрокидывания.
Шаг 3. Обустройство места.
- Для начала нужно подготовить фундамент для печи или мангала. Вырыть и утрамбовать углубление, засыпать его щебнем, залить опалубку из бетона и дать хорошенько застыть – примерно 10-14 дней.
- Выложить каменный или кирпичный мангал, либо можно забетонировать в фундамент готовую металлическую жаровню. В качестве настила для самой площадки, как правило, используют тротуарную плитку, дерево или камень.
- Для защиты от дождя необходимо сделать навес или крышу. Можно установить кирпичную или металлическую беседку. Если вы хотите построить деревянную беседку, то не забудьте, что дерево должно быть пропитано специальным покрытием, чтобы она прослужила как можно дольше.
- Стену можно возвести с северной стороны, обложив её декоративным камнем. Если планируете пользоваться мангальной зоной не только летом, но и зимой, то можно построить не одну, а две стены, а другие две – сделать лёгкими и раздвижными.
- Вывести дымоход. В печи его выводят через крышу, а для переносного мангала будет достаточно отверстия в навесе. Для защиты от дождя и снега сверху на дымоход устанавливается специальный колпак.
- Крытую зону можно обставить уютными диванами и массивной обеденной мебелью. Для открытого варианта подойдет лёгкая переносная мебель, устойчивая к непогоде. Не будут лишними полочки для хранения посуды и рабочий стол для приготовления пищи.
- Провести электричество. Это нужно не только для освещения в тёмное время суток, но и для подключения электроприборов – например, чайника.
- Установить рукомойник. Его можно повесить на стену, а вблизи высадить растения, предпочитающие влагу.
- Создать уют помогут различные предметы декора – подушки, скатерть, пледы на диван, занавески, цветы в кашпо.
Если вы находитесь в поиске дачного участка, то присмотритесь к коттеджному посёлку Дарьино (информация о нём тут).
Обязательно перенесите все свои идеи на бумагу, даже если вы совершенно не имеете опыта в подобных делах. Набросок поможет вам легче разобраться в последовательности работ и количестве нужного материала.
