Лучшей диетой для таких людей станет бессолевая с большим количеством растительной пищи.
Но даже у вегетарианцев могут быть скачки давления, поэтому нужно включить в рацион определенные продукты.
Связь между высоким потреблением соли и повышенным давлением давно доказана: в среднем человек употребляет в 10 раз больше, чем необходимо организму. Чтобы отказаться от соленого, введите привычку не досаливать готовую еду, избегайте полуфабрикатов и заменяйте соль специями во время готовки.
В диете должны преобладать цельные злаки и овощи с большим содержанием азота. Это свекла, мангольд, ботва, базилик, руккола, кочанные салаты, кинза. Они уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний, увеличивают продолжительность жизни и улучшают репродуктивную функцию.
Очень полезно льняное семя — мощнейшее растительное оружие в борьбе с гипертонией. Столовая ложка молотого семени в день поможет организму бороться с раком, запорами, снизит уровень холестерина.
При гипертонии овощи в сыром виде полезнее, чем вареные или тушеные. То, что можно съесть без термической обработки, лучше не отваривать. Желательно побольше употреблять бобовых: нут, бобы, чечевица всех видов, фасоль, горох.
Полезны любые съедобные ягоды и фрукты. Особенно снижает давление арбуз, но его необходимо съедать в больших количествах: до 1 кг мякоти в день.
Лучший напиток для гипертоников – чай каркаде, получаемый из цветков гибискуса. Две-три чашки в день снижают давление так же эффективно, как средняя доза каптоприла.
Откажитесь от алкоголя, снижайте потребление соли, занимайтесь спортом и следите за массой тела. Если обожаете выпить немного вина, выбирайте бокал безалкогольного красного – лишь оно способно снизить давление.
Ранее Yellmed рассказывал, каких трав боится грибок.