Калорийные бомбочки. 😉 Но я люблю такие сытные батончики, а вы? Хотя, съесть такого лакомства много сложновато, легко наедаешься и одним батончиком.
⠀
200 г кешью (можно грецкие орехи)
80 г фиников
1 ч.л. какао
2 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока
80 г шоколада
⠀
1. Орехи обжарить на сухой сковороде.
2. Сначала в блендере взбить орехи в крошку.
3. Добавить финики и апельсиновый сок. Еще раз взбить до однородности.Добавить какао.
4. Сформировать батончики.
5. Шоколад растопить на водяной бане и покрыть им батончики. Убрать в холодильник до застывания шоколада.