Друзья, сегодня я хочу поделиться с вами самым простым рецептом приготовления курицы с картошкой в духовке. Даже куриная грудка получается супер нежной, а все блюдо диетическим. Картофель очень сытный, а вот курицу можно отнести к диетическому продукту. Поэтому эти два продукта создадут отличный баланс. Картошка с курицей в духовке выручит в любой ситуации, а приготовленную по-моему рецепту можно подавать и на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Курица 1 кг
- Лук 250 гр
- Морковь 200 гр
- Картофель 750 гр
- Тимьян, розмарин, чеснок, гранулированный чеснок, горчица, базилик
- Соевый соус соль, перец по вкусу
- Оливковое масло
Приготовление:
1) Приступим к маринаду:добавим оливковое масло, соевый соус, горчицу, чеснок, соль, специи. Перемешаем курицу с маринадом и дадим настояться.
2) Для гарнира нарежем лук, отправляем на противень. Нарезаем морковь медальонами, картофель брусочками, укроп, тимьян, чеснок раздавить, розмарин, чёрный перец, оливковое масло. Посолим картошку и хорошо перемешиваем.
3) Обжариваем курицу до золотистой корочки до полуготовности и выкладываем на картофель. Отправляем в духовку. Через 35 минут блюдо готово, даём мясу отдохнуть и подаем.
Всем приятного аппетита и отличного настроения. Подписывайтесь на канал « В гостях у Вани».
Здесь можно посмотреть много самых разнообразных завтраков - быстрые, простые рецепты для отличного начала дня!
Если рецепт вам понравился - поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на канал, чтобы не потерять его и не пропустить новые рецепты. Спасибо!