Многие кондитеры сталкиваются с проблемой отсутствия заказов, но существует множество способов приумножить свой доход.
- Работа с клиентами, уже сделавшими заказ. Заведите привычку вести список клиентов с уточнением события. Делайте пометки с датами и в это же время напоминайте им о ваших услугах. Если был заказ на торт в честь дня рождения, через год клиент может обратиться к вам. Настройте рассылку в соц сетях с напоминанием ваших услуг.
- Настройте систему лояльности для постоянных клиентов. С большей вероятностью клиент обратиться в проверенное место, где ему могут предоставить небольшую скидку.
- Пробуйте предлагать свои услуги на других площадках. Не стоит зацикливаться только на инстаграм, обратите внимание на такие сайты, как ВК, Авито, сайты, организующие праздники.
- При знакомстве с новыми людьми уточняйте, чем именно вы занимаетесь. Хорошо, если у вас есть визитка, которую вы можете оставить. Даже если ваши услуги не понадобятся новому знакомому, он посоветует вас своим знакомым.
- Сотрудничество с кофейнями, небольшими кафе и другими заведениями, где есть меню с десертами. В таких местах очень часто бывают рады постоянным поставщикам свежей и вкусной продукции.
- Сотрудничество с заведениями, где организовывают праздники. Это могут быть рестораны, отели или загородные комплексы. Организаторы за отдельный процент от продажи будут вас рекомендовать своим клиентам.
- Настраивайте рекламу в соц сетях. Таргетированная реклама может вам помочь, если сделать это правильно. Здесь необходимо помнить о качестве вашего профиля и настройке целевой аудитории.
Помогла статья? Ставьте палец вверх!