Найти тему
Росконтроль

Жирно будет! Сало, бекон и шпик, которые попали в Черный список

1. Сало "Велком" "По-белорусски" - не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: превышен показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой, выявлено присутствие бактерий группы кишечной палочки.

2. Шпик "Мясной дом Бородина" по-домашнему - не соответствует требованиям безопасности: обнаружены бактерии группы кишечной палочки - показатель фекального загрязнения. Образец не соответствует заявленному ГОСТу по массовой доле хлорида натрия - в 1,4 раза выше установленного уровня. Не соответствует показателям пищевой ценности, указанным в маркировке.

3. Шпик "Велком" с пряными травами - не соответствует требованиям безопасности: показатель КМАФАнМ в 1,6 раза превышает допустимый безопасный уровень, обнаружены бактерии группы кишечной палочки - показатель фекального загрязнения.

4. Сало "Востряково" "Белорусское" - не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: выявлено присутствие бактерий группы кишечной палочки и листерий. Выявлено присутствие антибиотиков или антимикробных препаратов качественным методом (в количестве, останавливающем рост микроорганизмов). Не соответствует указанному в маркировке стандарту ГОСТ Р 55485-2013 по содержанию соли: ее в 1,25 раз больше.

5. Сало "БахрушинЪ" "Белорусское - не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: выявлено присутствие бактерий группы кишечной палочки. Не соответствует указанному в маркировке стандарту ГОСТ Р 55485-2013 по содержанию соли: ее в три раза больше.

6. Сало "Заповедные продукты" "Белорусское" - не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: выявлено присутствие бактерий группы кишечной палочки и листерий). Не соответствует указанному в маркировке стандарту ГОСТ Р 55485-2013 по содержанию соли: ее в три раза больше.

Более 400 проверенных мясных изделий - на нашем сайте!

Копченая колбаса: лучшие и худшие товары по версии Росконтроля

Обман производителей этих продуктов мешает вам вести здоровый образ жизни!

-2