Ингредиенты :
- Крупа киноа
- Шампиньоны
- Подсолнечное масло
- Морская соль
- Авокадо
- Приправ: базилик, перец молотый чёрный, "травы Греции"
Варим киноа 15 минут, во время приготовления крупы добавляем немножко базилика, чтобы придать мягкость крупы, как только крупа свариться, наливаем 2-3 столовых ложек подсолнечного масла.
Теперь время для грибов🕉️😄
Нарезаем шампиньоны и ставим на огонь, жарим до золотистой корочки.
Очищаем авокадо и взбиваем блендером, затем добавляем морскую соль, чёрный перец молотый и подсолнечное масло, всё хорошо перемешиваем.
Свешиваем ингредиенты и блюдо готово.
А для дополнительного вкуса можно на гарнир взять листик салата)
