Нашей сегодняшней героиней станет трава, которая для кого-то пахнет яблоками, а для кого-то апельсинами. По сути и те и другие правы. Просто аромат этой травы зависит от условий выращивания, погоды и места произрастания. Вот такая вот необычная наша героиня - шандра.
Возможно, вам не приходилось слышать об этом растении, но с ее родственниками знаком каждый из нас. Да и сам внешний вид шандры говорит о том, кем же является это растение. Внешне шандра очень похожа на известную всем мелиссу.
В диком виде это растение встречается на территории Пакистана, Северной Америки, Китая и на всей территории Европы. Конечно, в нашей стране эта пряность еще не добилась популярности, но она ее заслуживает.
Растение используют не только для придания чаю прекрасного аромата. У листьев яркий аромат и терпкий вкус. На родине их добавляют в супы, соусы, используют для приготовления мяса и рыбы. Особенно ценят шанду в рыбных пирогах.
Но не только за свои вкусовые качества ценится шандра. Она обладает и лечебными свойствами. Из сушеных листьев готовят отвары, которые помогают при кашле и обладают отхаркивающими свойствами. Используют эти отвары и при катарах дыхательных путей, и как тонизирующее средство. Водный раствор с шандрой — это хорошее обезболивающее, его применяют для улучшения аппетита, как желчегонное и для нормализации работы сердца и печени.
Помимо этого шанда полезна тем, кто занимается своим садом. Это растение - прекрасный медонос, поэтому если вы высадите ее вблизи помидоров, огурцов или других растений, требующих опыления, будьте уверены, что налетевшие со всей округи пчелы позаботятся об этом.
Так же шандра будет интересна для тех, кто решит посадить ее у себя в огороде. Стоит знать, что это растение очень неприхотливо. Оно растет и на скудной почве, и в тени, и на солнце, не требует удобрений или полива. Поливать ее нужно только если вы живете в очень засушливом регионе или лето выдалось совсем без дождей. А если следить за ее декоративностью, то вы получите еще и красивый кустарник в своем саду.
Чтобы узнать и о других полезных и красивых растениях, подписывайтесь на канал, ставьте лайк и делитесь своим мнением в комментариях.