Возможно, какие-то из них станут для вас сюрпризом!
Черный кофе
С кофе мы получаем порцию кислот. Попадая в желудок, он провоцирует выработку желудочного сока. И соляная кислота, которая в нем содержится, усиливает действие кислот из кофе. Так можно заработать гастрит, язву и другие проблемы с ЖКТ. Поэтому кофе - только после завтрака!
Свежевыжатые фруктовые соки
В стакане фреша нет клетчатки от фруктов, осталась только фруктоза. Поэтому со стаканом сока вы получаете ударную дозу сахара и нагрузку на поджелудочную железу.
Сладкие фрукты
Их лучше есть после основного приема пищи, через 15-20 минут, когда уже “заработали” клетчатка и сложные углеводы из зерновых продуктов, чтобы резко не повышать уровень сахара в крови.
Сладости
Все, что содержит простые сахара. Потому что поджелудочная железа получает нагрузку, вырабатывается большое количество инсулина, и мы получаем состояние гипергликемии.
Газированные напитки
Даже если это газированная вода без сахаров, пузырьки стимулируют выработку соляной кислоты, усиливают вздутие живота и нарушают моторику ЖКТ. И помните, что лечебную минеральную воду нужно пить только по назначению врача!⠀
Обезжиренные молочные продукты
Отсутствие жиров в молочных продуктах мешает усвоению кальция и витамина D, которыми богаты эти продукты. Поэтому я не рекомендую употреблять обезжиренную молочку. К тому же, жир нейтрализовал бы кислоты, которые содержатся, например, в йогурте или других кисломолочных продуктах. Нет жира - получаем повышенную кислотность.
Консервы и копчености
Обилие соли, специй и консервантов раздражают стенки желудка и могут спровоцировать аллергическую реакцию, поэтому я рекомендую исключить эти продукты из своего рациона. Но если хочется - то не на голодный желудок.
Лук и чеснок
Сами по себе это прекрасные продукты. Но из-за большого содержания эфирных масел (в том числе аллицина) натощак их лучше не употреблять.
⠀