Всем привет! На днях зашла в магазин «ВкусВилл», который мы очень любим, за вкусными дынями (в нашем районе перепробовала их уже везде. Во ВкусВилл лучшие Колхозницы, рекомендую 👍🏻).
Очень люблю этот магазин, например уже писала отзывы:
Пельмени из ВкусВилл
3 нестандартных продукта из ВкусВилл
Внимание привлёк соус Цезарь, который раньше не замечала. Я обычно покупаю готовый, потому что по классическому рецепту дома готовить трудно. Перепробовала множество вариантов, наверное все, что продаются в сетевых магазинах, и даже из Финляндии привозила. Но почему-то не этот.
Состав (информация с упаковки): масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соевый соус (вода питьевая, соевые бобы, сахар, соль поваренная пищевая), каперсы маринованные (каперсы, вода питьевая, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности - винный укус), сахар, сыр твердый пармезан с м. д. ж. в сухом веществе 45% (молоко нормализованное, сычужный фермент, закваска), желток яичный сухой, чеснок свежий, специи (перец черный молотый, перец белый молотый, горчичный порошок).
В лучших традициях ВкусВилла, без лишних добавок, натуральный. Хранить в холодильнике. Вес 275 грамм. Бутылка довольно удобная, можно залезть ложкой.
По консистенции соус довольно густой, даже гуще майонеза, что не очень удобно.
Что же касается вкуса, то он не разочаровал. Уже открыв бутылку, почувствовала приятный аромат пармезана и каперсов. Совершенно нет химических ноток, которые бывают у некоторых других производителей.
Что же касается вкуса, то очень понравился! Насыщенный сырный и пряный. Единственное, довольно солёный. Салат не пришлось солить.
Сама бы точно так не приготовила.
На следующий день готовила сэндвичи с ветчиной и зеленью, использовав этот соус, даже дети оценили, хотя они пряные соусы не очень обычно любят.
Пожалуй универсальность - это достоинство этого соуса. Его можно добавлять не только в салат Цезарь, но и к мясным, рыбным блюдам, в бутерброды и различные салаты, не только Цезарь. Даже брокколи на пару делается просто деликатесом, если подать с этим соусом, проверено. Или вот такой простой салат с кальмаром, яйцом, сыром и шампиньонами, я заправила соусом Цезарь. Вышло просто изумительно!
Пожалуй цена не самая низкая, а именно 196 рублей. Майонез и кетчуп куда дешевле. Но все же он стоит этих денег, а также качество и вкус на высоте!
Пишу обзоры на продукты и товары, магазины.