Для тех кто не знает, Vivino - это самое популярное винное приложение (но можно использовать и на ПК), которое распознает вина по фото этикетки, показывает оценки вин от других пользователей и позволяет ставить свои оценки.
Сразу оговорюсь, что не существует правильного способа использовать Вивино - каждый использует его так, как ему удобно. Но то, что приложение может быть полезным при выборе вина, на мой взгляд, очевидно.
Я часто наблюдаю картину, когда в магазинах люди пользуются Вивино и смотрят только на среднюю оценку вина, а это не совсем правильно. Ведь она получается из суммы всех оценок, независимо от того кто их выставлял, любитель вина или профессионал. К тому же, у каждого своя шкала оценок - кто-то ставит их по принципу "нравится вино - 5*, не нравится - 1*", а кто-то подходит к этому вопросу более скурпулезно. Также стоит также учитывать, что некоторые производители "накручивают" оценки своим винам. Поэтому, ориентируйтесь на оценки/отзывы тех, на кого вы подписаны, а не на общую оценку!
Как понять, на кого нужно подписаться:
1. Ориентируйтесь на мнение профессионалов. Многим на ум сразу придет Денис Руденко (аккаунт - The Daily Winegraph). Если кто не подписан, советую подписаться. Еще могу посоветовать Станислава Лобанова (Stanislav Lobanov).
2. Присматривайтесь к людям с большим дегустационным опытом и понятными для вас отзывами/критериями оценки. Также имеет смысл обратить внимание на людей с большим опытом в стилях вин, которые вам импонируют.
3. Находите людей со схожими вкусами и подписывайтесь на них. Когда оцениваете вино, просмотрите отзывы других пользователей. Если попадется отзыв, который по большей части совпадает с вашими ощущениями, посмотрите аккаунт этого человека. Найдете у него знакомые вина и отзывы снова будут похожи на ваши ощущения - бинго. Не найдете знакомых вин - попробуйте что-то из его списка вин.
Если вы еще не используете Вивино для оценки вин, попробуйте начать с этого. Можете придумать свои критерии оценки, или использовать такую шкалу: 2,5* и ниже - вино с дефектами. 3* - плохое вино. 3,5* - неплохое вино. 4* - хорошее вино. 4,5* - очень хорошее вино. 5* - исключительное вино. К оценке можно добавлять свой комментарий. Не обязательно расписывать нюансы ароматики и вкуса. Просто вкратце опишите свои ощущения, что понравилось/не понравилось в вине - это поможет вам разобраться в своих предпочтениях. Используйте Вивино как блокнот для своих заметок по винам.
И немного про свой опыт. Я постепенно прошел все 3 этапа - сначала просто смотрел оценки, потом начал их ставить и делать заметки, сейчас пишу отзывы. Если кому-то будет интересно, можете посмотреть мой аккаунт (Pavel P) и подписаться.
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
