Когда выдается очень большой урожай яблок, не всегда успеваешь их переработать или раздать. А выкинуть все таки жалко. Тогда я готовлю быстрое яблочное пюре по этому рецепту, быстро, просто и без заморочек. Хранится оно без сахара и стерилизации в холодильнике месяц, за это время я постепенно перерабатываю его в повидло, джемы, смешивая с малым количеством ароматных дорогих ягод и фруктов. Смотрите видео и забирайте в копилку этот простой и быстрый способ переработки яблок. А рецепт джемов на основе яблочного пюре выложу в следующем видео.
