Организм не дурак. Плохого не попросит )) Если только нет серьёзной зависимости от того или иного продукта. Но зависимость, причём любая, это уже из области психологии. Я же имею ввиду внезапные желания съесть что-нибудь кислое или сладкое, мучное или кисломолочное, и то, чем они мотивированы.
Лично я такие стихийные желания обычно удовлетворяю. Даже если пища не совсем полезная. Благо, что "запрос" на вредности поступает не часто. )))
Итак, учимся «считывать» потребности организма:
- если хочется шоколада, то организму, скорее всего, не хватает магния, которого, кстати, много в семечках и орехах, фруктах, бобовых;
- если вообще потянуло на сладкое, то не хватает глюкозы, источником которой могут быть вполне себе полезные сладости, такие как фрукты и ягоды, сладкие овощи, мёд;
- если хочется жирного, то возможна нехватка кальция, который присутствует в бобовых, сыре, кунжуте, брокколи;
- а если захотелось только сыра, то это говорит о нехватке не только кальция, но и фосфора, которые есть всё в том же брокколи, а также в твороге и молоке;
- если захотелось копчёностей, то не хватает холестерина, а хороший холестерин можно найти в авокадо, красной рыбе, орехах, бобовых, оливках и многих других продуктах;
- если же хочется острого, то, возможно, в организме скопилось много плохого холестерина, а острая пища способствует снижению его уровня;
- желание съесть что-нибудь кисленькое может сигнализировать о нехватке в организме витамина С, которого много в цитрусовых, клубнике, шиповнике, киви, брюссельской капусте и ряде других продуктов;
Вместе с тем, тяга к определённым видам продуктов может говорить и о каких-то нарушениях в организме. Меня, например, часто тянет на кисленькое, так как у меня пониженная кислотность, то есть вырабатывается мало желудочного сока, что в молодости периодически приводило к гастриту. А ещё я где-то прочитала, что на острое частенько тянет тех, у кого наблюдается так называемый «синдром ленивого желудка». Это когда желудок сам ленится переваривать пищу и ему нужны стимуляторы из вне.
В общем, мораль сей басни такова, что к себе всё же надо относиться внимательнее и некоторые сигналы своего организма не оставлять без внимания. Лучше перебдеть, как говорится. ;))