Вино защищенного наименования, красное сухое. Испания.
⠀
Сила, мощь! Еще одно известное вино Хумильи из линейки с экстраординарным дизайном. В данном случае перед нами монастрель с полугодовой выдержкой в дубе.
⠀
Вино очень понравилось. Оно солидное, «южное», оправдывает ожидания, настроенные на густущую Испанию. Но какой баланс! В этом монастреле есть пронизывающая структуру свежесть – она усиливает впечатления, добавляет многоэтажности. 🍷
⠀
В аромате – спелые фрукты, оттенки тимьяна и «мясных» специй, джем, присутствие черной смородины и ликера из нее, немножко сухой земли… а еще теплота.
⠀
Во вкусе – чернослив (много чернослива!), перец и пряности, классная гармоничная кислотность, древесная щепа, малюсенький уклон в порто. Танины спелые, слегка выпирающие, но мягкие. Послевкусие средней длины, но очень выразительное. 🍇
Алкоголь: 15%. Сорт винограда: монастрель. Повторюсь – несмотря на плотность и тело, вино пьется легко. Нет сваливания в тяжесть, но образец ни капельки не легкомысленный – даже язык не повернется так его назвать.
⠀
По гастрономии буду банален – сюда нужно мясо. Хотя и без сопровождения бутылка уйдет отлично – захотите еще. Ценник чуть меньше 1000 рублей в несетевом супермаркете. И за эту цену… Роскошно! 🤗
⠀
92 балла
