Всем привет! Рада что посетили мой канал.
Так как мой канал называется "МАМА Лиза на кухне и не только", то речь будет идти еще и о малышковых рецептах))
Я мама годовалого малыша (1 год 2 месяца) и у меня всегда стоит вопрос о том, чем бы таким накормить ребенка, чтобы было вкусно и полезно. Конечно, с года многие переходят на так называемый - общий стол, но я стараюсь все же готовить еду для него отдельно.
Обычно я готовлю на обед какой-нибудь лёгкий супчик, куриный с лапшой, например, овощи с мясом, гречу/рис с мясом.
Сегодня решила сготовить овощное рагу.
Что нам понадобится:
Лук - 1 маленькая
Морковь - 1/2
Помидор - 1 большой
Картофель - 1 большая
Кабачок - 1/2 среднего
Как приготовить:
Для начала мелко нарезаем лук и морковь. Отправляем на разогретую сковороду, предварительно капнув туда буквально немного растительного масла и заливаем 1/2 стакана воды, на среднем огне доводим до мягкости.
Когда морковь будет мягкая, отправляем туда мелко нарезанный помидор и минут 5 тушим вместе с морковью и луком.
Нарезаем мелко кабачок и картофель и отправляем к потушенным овощам, заливаем стаканом воды и тушим минут 15 под закрытой крышкой на среднем огне периодически помешивая.
Готово!
Такое рагу можно подать как отдельно, так и с мясом или ещё чем-нибудь. Я бы ещё туда добавила сметанки, но увы, нам она пока не пошла😕
Приятного аппетита!
Буду рада вашим подпискам, а так же жду в гости в Инстаграм 💕