Нам понадобиться:
Куриные бедра с кожей - 8 штук
Картофель - 1,5 кг
Чеснок - 5 зубчиков
Барбекю маринад
Паприка молотая
Соль
Перец молотый
Сметана
Выкладываем бедра в ёмкость.
Приступаем сразу к мариновке куриного бедра.
Как я уже писал в прошлых рецептах, я прокалываю мясо вилкой, что бы маринад проникал в волокна любого мяса.
Добавляем маринад (Я как обычно добавил ещё перца Чили, люблю острое) давим чеснок и перемешиваем.
Оставляем на 30 минут.
Влючаем духовку и разогреваем до 200 градусов.
Приступаем к картофелю.
Нарезаем кружочками в 1,5 - 2 сантиметра и обвалакиваем в сметане, добавляем соль, перец и молотую паприку.
Выкладываем на противень смазанный маслом.
После 30 минут бедрышки замариновались и мы так же выкладываем их на противень.
Отправляем в духовку на 40 минут, после убавляем до 150 градусов на 20 минут.
Готово приятного аппетита!
Время приготовления заняло 1 час 30 минут, с учётом мариновки мяса (30 минут).