Лучшие ужины недели №33

Готовить вкусно может каждый!

Чечевица с кабачком, сладким перцем и помидорами. Богатая белком чечевица станет ещё полезнее, если объединить её с кабачками, сладким перцем, помидорами и луком. Мягкая чечевица впитывает сок и аромат обжаренных овощей, что делает блюдо небанальным. Идеальное блюдо для тех, кто не ест мясо или соблюдает пост.

чечевица зелёная, кабачки, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, петрушка свежая, масло растительное

Отбивные из свинины в томатно-сырном кляре. Оригинальный вариант приготовления свиных отбивных. Мягкое и сочное мясо, а сверху - яркая аппетитная "шубка". Кроме того, томатно-сырный кляр с зеленью петрушки придаёт отбивным приятный вкус и аромат.

свинина (корейка), томатная паста, сыр твёрдый, яйца, мука, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Фунчоза с курицей, овощами и стручковой фасолью. Куриное мясо обжаривается с болгарским перцем, стручковой фасолью, помидором, морковкой и луком, затем соединяется с готовой "стеклянной" лапшой и соевым соусом. Получается изумительно вкусно!

фунчоза, куриное филе, фасоль стручковая, перец болгарский красный, помидор, морковь, лук репчатый, чеснок, соевый соус, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Котлеты, тушенные с картофелем и болгарским перцем. Интересная вариация на тему популярного турецкого блюда "котлеты по-измирски". Котлеты, картофель и болгарский перец, предварительно обжаренные, тушатся в соусе из пюре свежих помидоров и томатной пасты. Получается сочное, сытное блюдо с приятным вкусом и ароматом.

фарш мясной, картофель, перец болгарский, лук репчатый, помидоры, томат-паста, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Тушёная куриная печень с цветной капустой - простое и полезное блюдо для семейного ужина. Куриная печень и цветная капуста получаются очень нежными, мягенькими и просто тают во рту.

печень куриная, капуста цветная, лук репчатый, сметана, мука, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, зелень петрушки

Рыбные зразы с баклажанами - это необычно, сытно и вкусно. Благодаря добавлению обжаренных моркови и лука к фаршу из филе минтая, рыбные зразы приобретают приятный вкус. А начинка из баклажанов делает зразы оригинальными, сочными и нежными.

филе минтая, баклажаны, лук репчатый, морковь, яйца, хлеб белый, молоко, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Жареные кабачки с начинкой из колбасы и сыра. Оригинальное блюдо из кабачков, похожее на "кордон блю". Только вместо запанированного в сухарях мясного шницеля - два кружочка нежного кабачка. Сочные кабачки, мягкий тянущийся сыр и любимая колбаса - и всё в хрустящей панировке.

кабачки, колбаса варёная, сыр твёрдый, яйцо, мука, сухари панировочные, соль, масло оливковое, лук зелёный (для подачи)

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие ужины недели №32”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!