Здравствуйте, дорогие читатели моих кулинарных статей!
Сегодня я, с огромным удовольствием делюсь с вами рецептом сочного, ароматного насыпного пирога из вишни и яблок!
Этот пирог ещё называется - три стакана. Благодаря начинке из сочной вишни и душистых яблок, он получается очень вкусным, с легкой кислинкой и сладким послевкусием.
В конце этой статьи я разместила СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ и подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ. Буду очень рада, если он Вам понравится!
Процесс приготовления:
1.Я высыпаю в глубокое блюдо 1 стакан сахара, 1 стакан муки и 1 стакан манки.
2.Следом высыпаю один пакетик ванилина.
3.Затем добавляю 1 чайную ложку разрыхлителя.
4.Далее я очень тщательно смешиваю сухие ингредиенты при помощи ложки.
5.Перехожу к подготовке начинки. Я очищаю 4 крупных кисло сладких яблока от семечек и натираю их на крупной терке. Кожуру от яблок я использовать не буду.
6.Сейчас я смазываю форму для выпечки растительным маслом при помощи кисти.
7.И ложкой высыпаю сахарно-мучную смесь, равномерно распределяя ее по всей поверхности формы.
8.Следом я равномерно выкладываю половину натертых яблок. Желательно, чтобы яблоки были сочными, таким образом пирог у вас получится хорошо пропитанным.
9.Яблоки я снова посыпаю сухим тестом, а затем беру заготовку из вишни без косточек в собственном соку и раскладываю ее по всему пирогу. Эту вишню готовила моя мама ещё в прошлом году. Она идеально подходит для такой выпечки, в ней нет ни капли сахара, она полезная и очень ароматная.
10.Поверх вишни я выкладываю немного сливочного масла.
11.Засыпаю масло мукой и затем выкладываю оставшуюся часть яблок.
12.На яблоки я высыпаю остаток сахарно-мучной посыпки и выкладываю последний слой ароматной вишни. Сок от вишни я тоже выливаю в пирог.
13.В завершении я снова кладу на вишню кусочки сливочного масла и ставлю пирог в духовку при температуре 180 градусов на 40-50 минут.
14.Готовый пирог посыпаю сахарной пудрой и подаю к столу.
Этот сладкий вишневый пирог один из самых любимых в нашей семье. Сухая смесь из муки, манки и сахара прекрасно напитывается соком яблок и вишни.
Сливочного масла я использую, как видите, совсем немного. Но не смотря на это, тесто получается очень воздушным, влажным и пористым.
Ингредиенты:
1 стакан муки (250 гр)
1 стакан сахара (250 гр)
1 стакан манки (250 гр)
1 чайная ложка разрыхлителя
1 пакетик ванилина
700-900 грамм вишни без косточек
4 крупных яблока
80-90 грамм сливочного масла
Попробуйте его приготовить и делитесь пожалуйста со мной своим мнением в комментариях!😘
Подробный видео рецепт НАСЫПНОГО ПИРОГА ИЗ ВИШНИ И ЯБЛОК с озвучкой смотрите на моем YouTube канале. Подписывайтесь 💓💓💓 Ваша поддержка для меня очень важна!
Если идея вам понравилась, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓