Для приготовления нам понадобятся:
- мука пшеничная 1 стакан
- сахар 1 стакан
- манка 1 стакан
- кефир 1 стакан
- масло растительное 50 мл
- разрыхлитель 2 чайные ложки
- черная смородина 100 грамм
- яйцо 2 шт
Способ приготовления:
- смешиваем манку с кефиром и оставляем для набухания
- Далее взбиваем Яйца , добавляем к ним сахар , муку , разрыхлитель и в конце масло
- Смешиваем манку с тестом и перемешиваем лопаткой
- В полученную массу добавляем ягоды и аккуратно перемешиваем
- В смазанную маслом форму выливаем тесто и украшаем ягодами
- Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут и даём остыть в духовке минут 5-10
Готовый манник украшаем сахарной пудрой по желанию
Если мой рецепт Вам понравился, ставьте 👍 и подписывайтесь на канал)