Манник с чёрной смородиной

Манник получается очень воздушный)

Для приготовления нам понадобятся:

1. мука пшеничная 1 стакан
2. сахар 1 стакан
3. манка 1 стакан
4. кефир 1 стакан
5. масло растительное 50 мл
6. разрыхлитель 2 чайные ложки
7. черная смородина 100 грамм
8. яйцо 2 шт

Способ приготовления:

• смешиваем манку с кефиром и оставляем для набухания

• Далее взбиваем Яйца , добавляем к ним сахар , муку , разрыхлитель и в конце масло

• Смешиваем манку с тестом и перемешиваем лопаткой

• В полученную массу добавляем ягоды и аккуратно перемешиваем

• В смазанную маслом форму выливаем тесто и украшаем ягодами

• Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут и даём остыть в духовке минут 5-10

Готовый манник украшаем сахарной пудрой по желанию

Если мой рецепт Вам понравился, ставьте 👍 и подписывайтесь на канал)

Приятного аппетита❤️