Кабачки на ужин это один из самых простых рецептов, который вы сможете приготовить с закрытыми глазами. Если Вы устали от поиска, что приготовить, новенькое и вкусненькое из кабачков, то Вы попали в точку. Этот ПП ужин понравится Вам с первого кусочка, и вы его будете готовить еще не один раз. В нем все то, что Вы любите. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Молодые кабачки натрем на крупной терке
Добавим одну столовую ложку соли и перемешаем руками
Отставим в сторонку на 30 минут
В творог добавим яйца
Немножко солим, примерно полторы чайной ложки
Добавим чеснок пропущенный через пресс
Добавим черный молотый перец, по вкусу
Перемешаем все погруженным блендером
С кабачков отожмем сок
Добавим кабачки в творожную массу
Перемешаем до однородности
Добавим еще муки, совсем не много, и перемешаем
Форму застеленную пергаментной бумагой смажем растительным маслом
Выпекаем запеканку в заранее разогретой духовке 180 градусов примерно один час
Посыпаем за 5-10 минут до готовности тертым сыром
Приятного аппетита!!!
Все подробности и нюансы приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео ...
#рецепт …
- Кабачки 1,3 кг.
- Соль 1 ч.л.
- Творог 400 г.
- Яйца 5 шт.
- Мука 120 г.
- Чеснок 3-4 зубчика
- Сыр 150 г.
- Перец молотый 1 ч.л.