Очень люблю лето:) Фрукты, овощи - это всё так доступно и вкусно:) Как только начинается "сезон" всегда готовлю, для нас с мужем, этот салат. Нарезаем свежии огурец и болгарский перец. Добавляем красный лук. Полукольцами. Обязательно помидорку:) У нас желтая и сорт "бычье сердце". Изумительные. А теперь заправка. Необходимо добавить: Перемешиваем, и потрясающе вкусный салат готов:) Иногда добавляю обжаренное куриное филе. Очень свежий и сытный. Приятного аппетита:)