Очень люблю лето:) Фрукты, овощи - это всё так доступно и вкусно:)
Как только начинается "сезон" всегда готовлю, для нас с мужем, этот салат.
Нарезаем свежии огурец и болгарский перец.
Добавляем красный лук. Полукольцами.
Обязательно помидорку:) У нас желтая и сорт "бычье сердце". Изумительные.
А теперь заправка. Необходимо добавить:
- Уксус 9% (1 ст.ложку)
- Масло виноградное (можно любое 1 ст.ложку)
- Приправа универсальная
- Горчица зернистая (1 ст.ложка)
Перемешиваем, и потрясающе вкусный салат готов:) Иногда добавляю обжаренное куриное филе. Очень свежий и сытный.
Приятного аппетита:)