Решение перехода на кето питание давалось нелегко и долго. На это было несколько весомых причин.
Какие были ожидания:
1. Страх, как и у всех, перед жирной пищей с ожиданием чувства тяжести в подреберье.
2. Сердечная недостаточность с нарушенной проводимостью. При кето, как известно, страдает уровень электролитов. А в моем случае - это жизненно важные элементы, потому что с проводимостью сердечных ритмов у меня и так все нездорово.
3. Проблемы с ЖКТ, такие как хронический гастрит, перегиб желчного пузыря и общее нарушение работы системы. Казалось, что таким питанием можно усугубить все проблемы, если даже на ПП регулярно чувствовались некомфортные проявления и боли.
4. Страх перед недостатком минеральных веществ и витаминов в связи со спецификой питания.
Как оказалось по факту:
1. Ни разу не было чувство тяжести, тошноты от жирного или неприятие еды. Кроме того неожиданно спустя 30 лет я стала есть сливочное масло! Просто организм сам потребовал.
2. Пока ничего не могу сказать, т.к. обследования после перехода на диету не было. По общему состоянию чувствую себя гораздо лучше, чем год назад. Сердечных приступов почти не ощущаю. Но справедливости ради стоит заметить, что ситуация с сердцем у меня улучшилась еще до кето (виню в этом регулярный спорт). Во всяком случае, ухудшений в этом направлении я не ощущаю. Хочу пройти полное обследование месяца через 3-4 такого питания.
3. За 40 с лишним дней ни одного случая нарушений работы ЖКТ зарегистрировано не было. Ни болей, ни каких-то других проявлений. Не тянет, не колет, не режет...
4. Объективно я понимаю, что сейчас мой рацион более полезный и сбалансированный, чем как я питалась раньше без диет и контроля. Потому что сейчас слежу за клетчаткой, включаю в рацион много овощей, стараюсь каждый день есть много зелени. В моем меню полностью отсутствует пищевой мусор, сахар и вредная еда.
Что сейчас принимаю:
1. Продолжаю пить Омега-3 по 2 капсулы в день. Планирую пить их так и дальше.
2. Пищевые волокна Нестле ОптиФайбер. Растворяю мерную ложку в чае утром.
3. Неактивные пищевые дрожжи. Они прикольные на вкус и являются источником витаминов группы В. Их можно добавлять почти во всю еду: посыпать яичницу или салат, добавить в суп.
4. Витамин Е. По 1 капсуле утром и вечером, добавила недавно, т.к. стала шелушиться кожа на пальцах рук.
5. Калий, магний, кальций - купила единый комплекс на IHERB. Пью по 1 капсуле утром и вечером, судорог в мышцах нет. Посмотрю как пойдет. В случае чего, докуплю еще калий отдельно.
6. Пассифлора. Принимаю по 1 капсуле на ночь. Спокойствие мне не помешает никогда :)
7. Витамин А. Планирую добавить в ближайшее время, по той же причине, что и витамин Е.
8. Коллаген. Тоже планирую добавить в ближайшее время, т.к. возраст берет свое и суставы тоже. При занятиях спортом чувствую дискомфорт, не думаю, что кето как-то на это повлияло.
В заначке есть еще спирулина, я пока не разобралась надо или нет, поэтому лежит без дела.
