Вы же знаете, что поридж — это наша овсяная каша. 😊Я выросла на этой каше. Мама мне варила ее очень часто, и я до сих пор ее люблю. Но если вы, вдруг, не любите овсяную кашу, я настойчиво рекомендую попробовать этот рецепт. Я вам гарантирую любовь с первой ложки и на всю жизнь! Потому что она бесподобна!!! 🔥А причем здесь ферреро роше, спросите вы? Потому что одними из главных ингредиентов в этих конфетах являются — лесной орешек и шоколад. И наша каша будет приготовлена тоже с ними.
Готовим!
На 1 персону понадобится:
- 20 гр. лесных орешков
- 30 гр. горького шоколада
- 20 гр. овсяных хлопьев
- 10 гр. какао
- подсластитель, по вкусу, можно сделать самим, по нашему рецепту, посмотреть по ссылке
- 180 гр. растительного молока
Орешки и шоколад измельчаем в мельничке до состояния муки, ну, или почти.😉Складываем в небольшую кастрюльку перемолотые орехи, шоколад, овсяные хлопья, какао (у меня был горький и я положила половину дозы), подсластитель (я не добавляла, мне хватило сладости молока и шоколада, ориентируйтесь на ваш вкус) и растительное молоко.
Ставим на огонь, доводим до кипения и варим до готовности. В Италии продаются хлопья только быстрого приготовления, поэтому пару минут и поридж готов.
При подаче можно посыпать кашу измельченными лесными орешками и измельченным шоколадом, и полить ореховым урбечем.
Buon appetito!
Больше рецептов на нашем сайте!