После первого барливайна в моей жизни «Hostage of Fate 3 Years Anniversary», я решил попробовать ещё что-то в этом стиле. Взяв по паре баночек всякого в местной пивотеки, мы с моим боевым товарищем отправились на берег Оки наслаждаться закатом и новыми ощущениями.
Правда, пока я дошёл до нашего сегодняшнего героя, уже совсем стемнело, поэтому фото в стаканчике не будет, будет банка на фоне холодильника. К тому-же я помню, как остро ранит чувства некоторых моих читателей вид барливайна в пластиковом стаканчике.
Думаю, что пластиковый стаканчик, снятый со вспышкой может привести к массовым беспорядком похлеще, чем после выборов в Белоруссии.
Стиль:
Английский Barleywine
К сожалению, ни на Untappd, ни на сайте производителя (который, судя по блогу обновляли последний раз в 2016 году) описания данного сорта обнаружить не удалось.
Что на банке?
Геометрический паттерн в красно-малиновых тонах на фоне которого расположен фирменный человечек в трениках «Paradox».
Правда он изображён на столько схематично и в такой странной позе, что я разглядел его только после подсказки. А ещё было темно, да и баночка была не первой...
Состав:
Вода подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный тёмный, хмель, дрожжи.
Экстрактивность начального сусла: 20%;
Алкоголь: 11% об.;
IBU 25
Что в стаканчике?
Как я уже писал выше, я решил пожалеть чувства подписчиков и не делал фото, поэтому вам придётся поверить мне на слово.
Пена:
Небольшой слой рыхлой, как последний снег пены.
Цвет:
Орехово-коричневый. Напиток немного мутный.
Вкус:
Сладко, карамельно. Отчётливо чувствуется вкус солода, который напоминает ячменные отвары, которыми меня зачем-то поили в детстве.
Комментарий товарища:
– «Квас».
Что в итоге?
Очень скучно. Очень не хватает бочки и винности. Если бы я начинал своё знакомство со стилем с него, а не с «Hostage of Fate 3 Years Anniversary» от Brew Division, то боюсь, что не стал бы исследовать стиль дальше. А так – продолжаем поиски!
Спасибо всем, кто ставит пальцы вверх. Только это и мотивирует меня писать больше. Ну и ещё подписка на канал.
Есть, что сказать? Напишите в комментариях!
#beerdeerdzen