На первый взгляд, уборка лука кажется простым делом. Но далеко не все огородники понимают, что плохой вкус и маленький срок хранения лука напрямую связаны с неправильно выбранным моментом для сбора урожая.
Есть два правила, и если следовать им неукоснительно, разочарования не будет.
Правило первое
Необходимо внимательно наблюдать за изменениями в надземной части. За несколько недель до полного созревания боковые перья смягчаются и ложатся, а немного позже становятся желтыми и высыхают. Абсолютная зрелость луковиц характеризуется падением сплющенного основного стебля.
Бывает, что желтизна и чахлость пера – признак какой-то болезни, стоит внимательнее присмотреться к растению.
Также перо может не лечь совсем, если стояла прохладная и сырая погода, но на созревание репок это не влияет.
Многим известен интересный способ для ускорения вызревания луковиц – завязывание пера узлом. Такие действия помогают сосредоточить все полезные вещества в подземной части, не тратя жизненные силы на проращивание верха. Естественно, что ориентироваться на увядание пера в этом случае нельзя.
В целом, перо должно желтеть и ложиться дружно, это характерно именно для созревания.
Правило второе
Выступающая над поверхностью грунта часть луковки должна иметь сухую, слегка шелушащуюся кожуру. Это сигнал к тому, что культура созрела. Для проверки необходимо выбирать сухую погоду.
И еще немного о сборе урожая
Стоит избегать перелива за пару недель до намеченного срока. Лук, в котором слишком много влаги, не будет лежать долго.
При выдергивании луковицы нужна аккуратность – стоит только оторвать ботву, как довольно быстро место повреждения загниет, захватывая весь плод.
Перед отправкой на хранение урожая ботву с него необходимо срезать, оставляя не более 8 см. Этот хвостик отсохнет довольно скоро сам.
Снимая пожухлую зелень, нужно оберегать корни и чешуйки лука.
Хранить урожай лучше всего при нулевой температуре в сухом помещении, где есть хорошая вентиляция.