На прошлой неделе, когда посещал пасеку, обратил внимание на непривычную для этой поры года активность пчел. И на пыльцу, которую они несли в улей. Она была необычного ярко-оранжевого цвета.
Долго ломать голову над яркой пыльцой и активностью пчел не пришлось. По пути домой увидел, что в моих краях появился неожиданный медонос. Подсолнух.
Для Беларуси эта культура экзотическая. Все потому, что любит подсолнечник солнце и из-за этого капризен при выращивании. Дождливый и не всегда солнечный белорусский климат не слишком благоприятен для подсолнечника. Но в качестве эксперимента эта культура нет-нет да и появляется на наших полях.
Моя пасека расположена на юге Беларуси – в Гомельской области. И за время, что я держу пчел – подсолнечником окрестные поля меня не баловали. Поэтому мед из подсолнечника я никогда не пробовал. Да и за свою жизнь на белорусских полях подсолнечник в промышленных масштабах я видел раз пять, максимум.
Поэтому и мед с подсолнечника для белорусских пчеловодов экзотика. И информации о нем у меня мало. Знаю, что медопродуктивность культуры пониже чем у привычных липы либо акации. Но «берет» подсолнух обычно объемом. В соседней Украине поля подсолнечника бескрайние как море.
В моем случае поле с подсолнухами невелико и упрятано среди кукурузных посевов. Поэтому и глазу не видно. Но мои пчелы его нашли – и со временем расскажу о моем знакомстве с медом из подсолнечника.