Лето - время природы, поездок за город, пикников, морей, походов.
Это значит, что мы часто забываем, как правильно питаться и очень расслабляемся. Злоупотребляем жирной, соленой, острой пищей, едим много сладкого и выпиваем алкоголь, совершенно не задумываясь о последствиях.
Зачастую после такого отдыха остаются не только лишние килограммы, но и тяжесть в желудке – несоблюдение элементарных правил может привести к кишечным расстройствам и отравлениям.
Как же провести отдых, сохранив при этом здоровье и фигуру?
С собой лучше взять:
▪️ побольше свежих овощей, которые желательно вымыть и насухо вытереть еще дома. Их можно подавать просто в нарезанном виде, либо на гриле приготовить.
▪️ свежую зелень и побольше: укроп, петрушка, базилик, руккола, всевозможные листья салата, кинза – всё это идеально подойдет и как дополнение к шашлыку, и как самостоятельный перекус.
▪️ любые орехи, сухофрукты и семечки, они быстро утолят аппетит.
▪️ тем, кто следит за своей фигурой, лучше готовить шашлык из куриного мяса или индейки (желательно снять кожу, т.к. именно в ней содержится большая часть холестерина и жира), рыбы, нежирной молодой баранины, а также дополнить мясное блюдо овощами-гриль, которые помогут усвоению пищи. Эти виды шашлыка легче для переваривания, чем тяжелые свинина и говядина.
▪️ старайтесь минимизировать потребление различных соусов, они не только не безопасны, но в жару они особо вредны, бактерии размножаются с бешеной скоростью и шанс подхватить кишечное расстройство увеличивается в несколько раз.
▪️ побольше фруктов и ягод, желательно богатых витамином С. Этот десерт и вкусен, и полезен - малина, ежевика, киви, ананасы, яблоки, мандарины, апельсины, лаймы, лимоны, бананы помогут уменьшить вред от жирной пищи и алкоголя.
▪️ на свежем воздухе, особенно в жару, важно избежать обезвоживания организма, поэтому не забудьте захватить с собой большое количество чистой негазированной питьевой воды.
▪️ за день до пикника устройте себе разгрузочный день, пейте кефир, ешьте свежие овощи и фрукты, богатые клетчаткой каши (гречневая, манная, овсяная, пшеничная, перловая), все это подготовит организм к нагрузкам обеда за городом.
После пикника можете выпить пару таблеток активированного угля, чтоб абсорбировать лишнее и предотвратить возможные проблемы с пищеварением.
Берегите себя и своих близких, как завещал Малахов. 🙏😄
Если есть вопросы, не стесняйтесь их задавать в комментариях, буду рада ответить.