ШАГ 1:
Подготовить все продукты для сока, банки и крышки для консервирования сока вымыть и простерилизовать в течение 10 минут. Тыкву разрезать, вычистить от семян, разрезать на куски и очистить от кожуры. Затем очищенные куски тыквы нарезать на кубики.
ШАГ 1:
Подготовить все продукты для сока, банки и крышки для консервирования сока вымыть и простерилизовать в течение 10 минут. Тыкву разрезать, вычистить от семян, разрезать на куски и очистить от кожуры. Затем очищенные куски тыквы нарезать на кубики.
ШАГ 2:
Взять большую кастрюлю, сложить в нее нарезанную кубиками тыкву и залить водой. Кастрюлю с тыквой поставить на сильный огонь, довести до кипения и далее варить на малом огне до готовности, это примерно полчаса.
ШАГ 2:
Взять большую кастрюлю, сложить в нее нарезанную кубиками тыкву и залить водой. Кастрюлю с тыквой поставить на сильный огонь, довести до кипения и далее варить на малом огне до готовности, это примерно полчаса.
ШАГ 3:
Через полчаса, когда тыква станет мягкой, перемолоть ее погружным блендером прямо в воде, в которой она варилась, до образования однородной массы.
ШАГ 3:
Через полчаса, когда тыква станет мягкой, перемолоть ее погружным блендером прямо в воде, в которой она варилась, до образования однородной массы.
ШАГ 4:
В тыквенную массу насыпать сахар и, помешивая, варить на малом огне несколько минут до его растворения.
ШАГ 4:
В тыквенную массу насыпать сахар и, помешивая, варить на малом огне несколько минут до его растворения.
ШАГ 5:
Тем временем из апельсинов выдавить сок и отрезать несколько тонких корочек.
ШАГ 5:
Тем временем из апельсинов выдавить сок и отрезать несколько тонких корочек.
ШАГ 6:
В кастрюлю с соком влить апельсиновый сок и положить корочки, кипятить на малом огне еще минут пять.
ШАГ 6:
В кастрюлю с соком влить апельсиновый сок и положить корочки, кипятить на малом огне еще минут пять.
ШАГ 7:
Горячий тыквенный сок с апельсином наливать в стерильные банки и тут же плотно закрывать.
ШАГ 7:
Горячий тыквенный сок с апельсином наливать в стерильные банки и тут же плотно закрывать.
ШАГ 8:
Закупоренные банки с тыквенным соком поставить вверх дном, проверяя плотность закатки, чтобы сок не вытекал. Оставить бан
ШАГ 8:
Закупоренные банки с тыквенным соком поставить вверх дном, проверяя плотность закатки, чтобы сок не вытекал. Оставить бан
