Люблю кабачки... И этим все сказано. В этом году уродилось много кабачков, готовлю из них и с ними разные вкусные блюда, консервирую, отдаю родным и близким. Недавно приготовила закуску, очень вкусно получилось, вот и решила поделиться с вами. Кабачки обжарила на сухой сковороде с двух сторон. Затем приготовила соус: Майонез 50 гр Сметана 100 гр Чеснок 3 зубка Зелень укропа 20 гр Переложила обжаренные кабачки с соусом, и в холодильник. Вкусная закуска готова! Рекомендую попробовать приготовить. Приятного аппетита!