Люблю кабачки... И этим все сказано.
В этом году уродилось много кабачков, готовлю из них и с ними разные вкусные блюда, консервирую, отдаю родным и близким.
Недавно приготовила закуску, очень вкусно получилось, вот и решила поделиться с вами.
Кабачки обжарила на сухой сковороде с двух сторон.
Затем приготовила соус:
Майонез 50 гр
Сметана 100 гр
Чеснок 3 зубка
Зелень укропа 20 гр
Переложила обжаренные кабачки с соусом, и в холодильник.
Вкусная закуска готова! Рекомендую попробовать приготовить.
Приятного аппетита!