Наверняка многим известно такое простое блюдо, как французские тосты. Но если их приготовить особым образом, потратив всего на 5 минут больше времени, чем обычно, тогда они станут не скучным завтраком на скорую руку, а настоящим лакомством, как нежные фруктовые пирожные. Только есть их можно, в отличие от пирожных, хоть каждый день.
Как их приготовить я сейчас покажу пошагово, а все ингредиенты можно посмотреть в конце статьи.
Как приготовить:
Слегка взбить яйцо венчиком, добавить обычный и ванильный сахар и снова немного взбить до растворения сахарных крупинок.
Влить молоко и снова немного взбить.
Каждый кусочек хлеба обмакнуть в сладкую смесь с обеих сторон (всего на 3 сек) и поставить в любую ёмкость, чтобы лишняя жидкость стекла и не размочила хлеб слишком сильно. Для этого блюда лучше всего подходит белый хлеб для тостов. Он мягкий, нежный и удобной формы.
На большой сковородке растопить кусочек сливочного мала.
Выложить на неё хлеб и обжарить на среднем огне с обеих сторон.
Хлеб очень мягкий, но переворачивается легко. Жарить его нужно до желаемой румяности.
Пока жарятся тосты подготовить фрукты. Нарезать бананы и клубнику тонкими пластиночками. Я люблю именно такое сочетание. Но можно придумать и что-то другое по своему вкусу.
Обжаренные тосты выложить на блюдо.
Сверху разложить подготовленные бананы.
Точно так же разложить клубнику.
Полить сверху растопленным шоколадом. Можно сделать любой рисунок.
Щедро посыпать тосты сахарной пудрой. Я люблю, когда пудры много. Это красиво и вкусно. Особенно, если клубника не очень сладкая.
Вот такой прекрасный, красивый, нежный и очень вкусный завтрак можно приготовить себе и своим близким. Я так люблю эти тосты, что готова есть их хоть каждый день.
Ингредиенты на 3 порции:
- Хлеб для тостов - 3 шт.
- Молоко - 150 мл
- Яйца - 1 шт.
- Сахарный песок - 1 ст.л.
- Сахарная пудра - 1 ст.л.
- Ванильный сахар - 1/2 ч.л.
- Растопленный шоколад - 10 гр
- Сливочное масло - 20 гр
- Бананы - 1 шт.
- Клубника - 8 шт.
Все рецепты есть на моем канале Ютуб РОЗОВЫЙ БАКЛАЖАН: https://www.youtube.com/c/РозовыйБаклажан