Занятия бегом сохранят ваше тело стройным, независимо от того, что вы едите, не так ли? Знаю много людей, которые всерьез считают, что раз уж они занимаются бегом, то могут есть что угодно и сколько угодно. На самом деле бег — это не волшебная таблетка, которая спасет вас от всех съеденных бургеров, пирожных, конфет и прочих вредностей. Раньше я тоже думал, что если бегаю много, то могу есть все, что захочу и без последствий.
Если понаблюдать за знакомыми спортсменами-любителями, то, как правило, они более здоровы остальных людей. И это нас успокаивает. Но исследования показывают, что причина больше не в спорте, а в том, что люди, занимающиеся спортом, ответственнее относятся к своему здоровью и питанию.
В предыдущих публикациях мы писали про то, как питаются профессиональные спортсмены в видах спорта на выносливость. Их пищевые привычки исследовал и описал автор спортивных книг Мэт Фицджеральд. Так вот, профи едят разнообразную пищу и в первую очередь качественную, но в очень малых дозах иногда разрешают себе некачественную.
Как раз прочитав эту книгу Фицджеральда я пришел к выводу, что чем больше вы бегаете, чем выше ваши цели и результаты, чем сильнее вы заботитесь о своем здоровье — тем качественнее вам нужно питаться.
Однажды, листая журнал Runner's World я наткнулся на показательную историю к этой теме.
Директор Бостонского марафона Дэйв Макгилливрей руководил забегом с 1973, пробегал от 90 до 120 миль в неделю (144-193 км), и каждый год в день своего рождения пробегал соответствующую возрасту дистанцию в милях. А недавно (сейчас ему 63) стал испытывать проблемы с дыханием. Исследование показало, что у него серьезнейшие проблемы с артериями. Атеросклероз.
Он сам был удивлен, ведь бегал всю жизнь, 8 Айронменов и 140 марафонов. Как же могли забиться артерии?
Оказывается что у него в семье заболевание сердца было наследственным. В придачу, его питание было некачественным.
Он считал, что раз занимается бегом, то, то в топку можно забрасывать все что угодно — все сгорит!
И он не единственный, кто так думал. Журнал провел опрос, и половина респондентов ответили, что едят все подряд, потому что бегают и не набирают вес. Другое исследование ультрамарафонцев показало, что 62 процента не придерживаются рекомендаций по питанию, хотя знают о них.
Это заблуждение, что регулярные тренировки сделают вас здоровыми до конца дней. Краткосрочно бег может нивелировать плохие пищевые привычки. Но в перспективе это не поможет. Возможно вы не будете набирать лишний вес благодаря бегу, но это не отменяет возможных проблем со здоровьем.
А симптомы атеросклероза, который может очень долго прогрессировать, могут не ощущаться до последнего, говорит Аарон Бэггиш, доктор медицины из Массачусетса. Он называет простые сахара главным нарушением питания у атлетов на выносливость, и особенно бегунов.
Добавленный сахар, белая паста, белый хлеб, белый рис... Такая пища приносит много вреда нашим сосудам.
Если беспорядочно питаться, то никакой бег не поможет. Любой вид спорта не защитит вас от проблем со здоровьем, если вы неправильно питаетесь. Сбалансированное, качественное и разнообразное питание с минимумом сахара поможет сохранить здоровье.