Овсяная каша считается идеальным завтраком, сытным и полезным. Однако, по словам диетолога Ирины Торопыгиной, в овсе, как и в других зерновых культурах, содержится вещество фитин, которое выводит из кишечника кальций.
С ней согласна и диетолог Галина Барташевич, которая советует есть овсянку не чаще двух-трех раз в неделю.
Кроме того, в этой каше слишком много углеводов для людей, которые не занимаются физическим трудом. А вот белка, наоборот, не хватает, поэтому овсянку лучше сочетать с творогом или йогуртом, пишет ngs42.ru.
