Kona — это гавайская пивоваренная компания (США)! Солнце, пляжи, и... видимо, покупное сырьё? Место основания город Кайлуа-Кона. Самым известным и старейшим сортом от данных пивоваров считается "Big Wave", думаю многие видели его в пабах или на прилавках специализированных магазинов. Kona варит пиво с 1995 года. Сейчас у них в производстве около 15 сортов.
Пробуем сессионный эль Hanalei Island IPA (Ханалей Айлэнд ИПА)
Цена: до 250 р.
Оценка: 8 из 10
Стиль: IPA
ABV: 4.5 %
OG: 10 %
IBU: 40
Очень прилично. Пожалуй, это лучшее американское пиво, которое доводилось попробовать.
Не водянистое, не противное, без неприятной "русской" горчинки. Пьётся легко, горечь ощущается чуть с задержкой. И правда - немного отдаёт фруктами, так и хочется сказать, что тропическими. Но вот удалось бы мне это сказать, без соответствующей подсказки на бутылке? Вопрос. Горчинка тут явна и глубокая. А ещё... есть какой-то интересный перелив вкуса. С одной стороны горечь, а с другой - сладость, но всё без крайности, очень в тему.
Итог - круто.
Главная фишка - многогранность.
Вы же знаете, что такое сессионное пиво?
Ну если нет, то держите подсказку: это пиво, которое повторяет стилистику определенного сорта, но содержит меньше градусов. Т.е. полегче. В нашем случае это не стандартные для IPA 6–6,5% крепости, а поменьше — 4,5%. При этом, разумеется, сессионное пиво делают по всем правилам и стандартам, оно ни в коем случае не хуже основной линейки.
