Насколько внимательно вы изучаете упаковку?
Вот я, например, когда как. А надо бы сделать это привычкой - там много интересного.
Вот простой пример. Купили домой такой красивый хлеб. Написано "Ремесленный".
Утром достала, думаю, дай-ка маслом намажу. А потом посмотрела на обратную сторону. И удивилась. Ну, сами посудите: какой состав и какой срок годности. Как-то не ожидаешь, что его хранить две недели можно.
Не думаю, что это можно называть ремесленным хлебом.
Впрочем, как обычно, в полном наименовании его так и не называют, а пишут "Изделие хлебобулочное из пшеничной муки "Особые"" и т.д. "Ремесленный хлеб", судя по всему, просто название линейки...
Вот такая маленькая хитрость.
Да, в общем-то, я и не против состава и длинных сроков, просто не люблю, когда лукавят. А вам подобное попадалось?