Недавно готовила стрипсы как в KFC, получилось очень вкусно, теперь муж захотел чикенбургеры, решила сделать, для этого тоже приготовила куриное филе в панировке, только в на этот раз в духовке
Список продуктов:
- Куриная грудка - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 1/2 стакана
- Кукурузные хлопья - 200 гр.
- Перец черный молотый/перец красный молотый/соль - по вкусу
- Булочки с кунжутом для гамбургеров - 5 шт.
- Сыр плавленый ломтики - 5 шт.
- Огурец соленый - 1 шт.
- Сырный соус - 3 ст. ложки
- Кетчуп - 3 ст.
- Горчица - 2 ст. ложки
Куриную грудку помыла, обтерла бумажным полотенцем и убрала кости
Про огурчик вспомнила потом, у меня был один, маленький, порезала его кружочками
Куриное филе нарезала на небольшие кусочки и слегка отбила с одной стороны
Посолила
Добавила красный и черный перцы, перемешала и убрала в холодильник мариноваться на 1 час
Кукурузные хлопья измельчила в блендере
Яйца разбила в миску, добавила щепотку соли и взболтала венчиком
Муку высыпала в не глубокую тарелку
Каждый кусочек обваляла в муке
Затем промокнула в яйце
Обваляла в кукурузной панировке
И выложила на смазанный маслом противень, отправила в разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут, но через 10 минут достала и перевернула стрипсы на другую сторону, затем отправила опят в духовку на 15 минут
Филе в кукурузной панировке готово
Булочки разрезала и стала собирать чикенбургеры, сначала смазала одну часть булки сырным соусом
На соус положила филе в панировке
На филе кетчуп
Затем горчицу
На кетчуп и горчицу выложила три кружочка соленого огурца
Поверх всего этого положила плавленый сыр
И накрыла второй частью булочки, так поступила с каждым
И вот вкуснейшие чикенбургеры в домашних условиях готовы, приятного аппетита!
Всем спасибо за просмотр, надеюсь эта статья была полезной. Если понравилось, ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал. Здесь вы найдете интересные кулинарные решения, полезные советы, обзоры на известные сериалы и даже статью про заброшенный город)