Овсяное печенье в ореховой обсыпке🍪
⠀
✅КБЖУ : 336/12/16/39
⠀
Тесто:
▫️150 г овсяных хлопьев
▫️60 г цельнозерновой пшеничной муки
▫️40 г сливочного масла
▫️1 яйцо
▫️100 г кураги
▫️80 г творога (у меня 5% брикет)
▫️1/2 ч.л разрыхлителя
⠀
Посыпка:
▫️30 г фундука
▫️10 г тыквенных семечек
*можно любые орехи или семечки
⠀
▫️Овсяные хлопья измельчить в крошку. У меня хлопья, которые 15 минут варить.
▫️Фундук и тыквенные семечки измельчить также в крошку.
▫️В чашу блендера поместить курагу и яйцо и взбить. В полученную массу добавить творог и еще раз взбить.
▫️В миске растопить сливочное масло. Добавить смесь из кураги, овсяные хлопья, муку и разрыхлитель. Тесто липковатое получается.
▫️Из теста сформировать шарики и обвалять их в ореховой обсыпке. Перед выпечкой приплюснуть и в духовку на 180°С на 15 минут.
ПП рецепты🍏 |