Когда денег нет уже вообще, то можно воспользоваться очень дешевым рецептом котлет. на него уйдет мало времени и денег (около 150 руб по меркам Москвы)
Продукты на 4 котлеты:
1. Килька в томате - 1 баночка
2. Рис - около 100г (можно взять в пакетиках, можно обычный самый дешевый)
3. Лук (можно и без него) - 1 маленький
4. Масло растительное для жарки
5. соль и перец
6. Мука и сухари для панировки (можно и без них)
1. Сварить рис. Чтобы рис у вас ВСЕГДА получался нужно брать соотношение 1: 1,15. получается, что на 100 грамм риса нужно брать 115 грамм воды. ПОставить плиту на самую большую мощность, довести до кипения, затем сделать очень маленькую мощность и готовить до испарения жидкости. за 5 минут до готовности добавить две щепотки соли.
2. Мелко нарезать лук, если хочешь без лука, вообще нет проблем, можно его не добавлять.
3. Кильку в томате размять вилкой до пюрешного состояния и смешать ее с рисом.
4. Если есть мука у вас, то добавьте в этот получившийся фарш, если нет, то можно и без нее.
5. Слепить котлеты, обваливаем в муке, если есть, или в сухарях панировочных, отправить на разогретую с маслом сковородку до появления корочки с каждой стороны.
подписывайтесь на канал, буду выкладывать свои рецепты блюд для студентов, которые можно приготовить даже в общаге)
