Российские селекционеры создают новые сорта овощей, которые наверняка оценят дачники. Речь идет о неприхотливых, но очень урожайных культурах.
Сорт перца "Оранжевый бочонок" - это кубовидный сорт. Перец, как в магазине, но при этом настолько неприхотлив, что созреет даже в пленочном парнике.
Еще недавно наши селекционеры работали по большей части для профессионалов. Сегодня, наконец, создают сорта и гибриды, с которыми справится любой дачник! Их, конечно, нужно не один раз в неделю, когда вы приезжаете на дачу на выходные, а желательно 2-3 раза, не допускать пересыхания, раз в неделю подкармливать.
Удивительных "новинок" для открытого грунта много. Например, лук, который гарантированно вырастет до нормальных размеров уже к августу, при чем не из севка, а из семян. Так же укроп, дающий зелень весь сезон, и только к сентябрю уходящий в зонтики. Есть редис, сеять который можно все лето, даже в июле, когда другие сорта корнеплод не формируют.
Особо интересна желто-фиолетовая морковь. Мы привыкли к оранжевой морковке, в ней основной питательный элемент, который для нас важен, это каротин. Но ведь есть еще и другие антиоксиданты. Поэтому селекционеры сделали желто-фиолетовую, которая совмещает в себе уже несколько антиоксидантов. Помимо бета-каротина, это антоцианы, которые защищают организм от свободных радикалов и замедляют процесс старения.
Не менее полезна листовая капуста, всего 200 граммов содержат суточную норму белка при минимуме каллорий. Кейл и без того очень полезная капуста, но проводя селекцию по капусте, делали упор на то, чтобы создать сорт с высоким максимально содержанием сухого вещества, омега-3 и омега-6 кислот.
Так же очень полезен базилик "Свежесть", он обладает лимонным ароматом и даже прекрасно подходит для приготовления чая.
Работа ученых с этими культурами завершена, сегодня их выращивают на семена. И следующей весной они будут доступны всем огородникам.
