Всем приветики!
Смело могу вам предложить рецепт ПП сочней.
Да, тесто не белое! И может быть не такое нежное, но в них нет плохих жиров, углеводов и ГИ не подскакивает как после обычного сочня.
Б-16.31
Ж-9.75
У-23.90
Получилось 7 штук из этого количества продуктов, а значит 7 порций!
1 порция-252 ккал.
Сочни получились большие, если хотите маленькие делите тесто на 14 частей и делите ккал на 2💪🏼.
⠀
🔶Продукты:
-100 гр цельнозерновой муки
-40 гр соевой муки
-100 гр кукурузной муки
- 3 ст л ржаных отрубей
-3 ст л кокосового масла ( 25 гр)
-1 яйцо
-3 ст ложки Сметаны
-пакетик ванилина
-1/2 ч л разрыхлителя
-2 ложечки фит парада
-50 гр творога
⠀
🟡начинка!
-300 гр творога 5%
-1 яйцо
-1 ст л кукурузной муки
-1 ст л кукурузного крахмала
-2 ложечки фит парада
⠀
🔶приготовление:
🔷смешать все сыпучие продукты
🔷отдельно взбить яйцо, добавить сметану, масло, творог
🔹соединить все продукты, тесто получается рассыпчатым, сделать шарик и отправить на 30 мин в холодильник
🔹смешать творог, яичный белок, муку, крахмал и фит парад
🔷делим тесто на 7 частей и раскатывает из каждой овальный блинчик толщиной 7-10 мм. Пусть края будут не ровные, получается красивее😊
🔷на одну половинку теста выкрадываем столовку ложку с горкой творога( не жалеем) накрываем второй половинкой теста и защипываем только у сгиба
🔹выкладываем на пергамент, смазываем желтком, и отправляем в разогретую до 180* духовку на 15-20 мин
⠀
Жду ваших отзывов! Получились или как.
#healthyfood #сочникистворогом #сочникирецепт #сочни #ппрецепты #вкусноипросто #вкуснополезно
