Как быстро и оригинально мариновать помидоры на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ и БЕЗ СПЕЦИЙ. Вместо специй используем только морковную ботву, которая отдаст в маринад БУКЕТ ароматов.
Чудо-рецепт необычный и простой закуски, необычный маринад для помидор.
*********** ИНГРЕДИЕНТЫ **********
* Помидоры - 1,6 кг
* Морковная ботва - 4-6 веточек
* Соль - 2-3 ст.л.
* Сахар - 10 ст.л. (если не любите сладкой заливки, кол-во сахара можно уменьшить)
* Уксус - 120 мл
* Вода - 1,2- 1,5 литра (для маринада)
* Перец горошком - по желанию