Потрясающий завтрак или обед. Тянущееся сырное удовольствие с жидким центром желтка...
Приветствую всех читателей моего кулинарного канала! Меня зовут Ольга, и я очень рада Вас видеть на своем канале.
Вы с легкостью можете готовить хачапури, так как я рассчитала для Вас КБЖУ.
Вижу рецепт -ставлю лайк, Вам не сложно, мне приятно!
КБЖУ: 172 / 15,4 / 7 / 10,7
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста
- мука пшеничная цельнозерновая 70 г.
- мука кукурузная 30 г.
- творог пастообразный или перетертый 180 г.
- яйцо + белок (желток для смазки)
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- подсластитель 0,5-1 г.
- соль
Для начинки
- яйцо 2 шт.
- йогурт 50 г.
- сыр легкий 80 г.
- итальянские травы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешиваем все ингредиенты для теста (удобно это делать тестомесом). Формируем лодочки из теста вкладными руками.
Серединку лодочки протыкаем вилочкой (многократно).
Выпекаем 15 минут.
Достаём, смазываем йогуртом, солим.
Посыпаем сыром. Вбиваем яйцо.
Края теста смазываем желтком. Выпекаем 10-12 минут (180 градусов).
Перед подачей можно украсить зеленью.
Как вам рецепт? запишите его в свою кулинарную книгу?
Подписывайтесь на канал "РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ"
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!
