Удивительно, но всю жизнь мы помним картофель, как основное блюдо нашего домашнего стола. Когда я был маленький - его вкусно готовили мама и бабушка, стал взрослым - ловко чистил его в армии тупым столовым ножом и теперь на вопрос: - Что сварим? Отвечаем в основном: - Давай картошку!
Люди старой советской закалки или живущие в провинции любят свои огороды и дачные участки особой ежедневной любовью. С течением времен ничего не изменилось людей и сегодня тянет к земле, одни хотят дом, другие место где поставить баню, а иные ценят свой зеленый урожай выращенный собственными руками.
Вспоминая своё пионерское прошлое, я как и все очень любил землю и даже вырастил в цветочном горошке картошку. Не поверите, но она выросла полноценной и вкусной, а урожая хватило, чтобы сварить полноценное пюре. Был момент хотел стать агрономом, но время поправило вектор развития и жил, как все и никакого отношения к деревне не имел. Мечта любого нормального человека за сорок это: речка, лесок, земли кусок и в таких условиях я и существую по сей день поражаясь трудолюбию близких, которые все еще в деле и копаются в огороде по "Стахановски".
Картошка же живет на земле дольше всех нас вместе взятых. Его родиной принято считать Америку, а первыми стали употреблять его в пищу индейцы еще девять тысяч лет назад. Есть версия, что картошку первой завезли в Испанию, а далее распространилась по всей европе. Как выходит не зря. Очень вкусно порою отведать её с селёдочкой под "енто дело", а сколько удивительных блюд можно приготовить. Помните, как Тося из советского фильма рассказывала про картошку?
Сегодня мы же привыкли не ждать и ходит в ближайшим магазин за импортной и не всегда вкусной, но это голос времени. Хотя выращивать её самому стоит и хотя бы раз в год баловать себя натуральным и вкусным продуктом. Мы же свой маленький урожай собрали и очень довольны, а возможно со временем увеличим посадку.
Мы же, на своем скромном клочке земли будем копошиться и впредь ибо земледелие это интересно несмотря на пятидневку. Всем у кого взошел большой урожай картошки, хочется сказать - вы большие труженики и молодцы!
Большое спасибо, за интерес к теме. Прошу Вас подписываться на канал, попытаемся заполнить ваш досуг.
Все подкасты канала тут: https://pmskate.mave.digital
Наш телеграмм канал: https://t.me/pmgolos
Группа канала "В контакте": https://vk.com/public201187576
Донаты можно присылать сюда (благодарен за благодарность): https://yoomoney.ru/to/41001309859591
Автор статьи и канала: Ермаков Олег ©